Marconi Montréal
45 Avenue Mozart Ouest
Montréal, QC  H2S 1C1

Mardi à Samedi 17h - 23h

Menu

  • oeuf mimosa miso

    3

  • radis, tahini, sumac

    4

  • profiteroles, foie de poulet, rhubarbe

    4

  • brocoli grilée, tofu soyeux, topinambour

    13

  • omble mariné, gelée de dashi, riz croustillant, nori

    14

  • tartare de boeuf, oignons verts, mayo à la huile de tournesol

    15

  • homard, concombres, oxalis, livèche, yogourt fûmé

    17

  • ris de veau, cire d'abille, feuilles de marguerite, oseille

    16

  • toast bourgots, moelle, vieux cheddar, persil

    14

  • shiitakes et pleurotes, oeuf poché, beurre noisette

    15

  • gnocchi à la ricotta, gourganes, herbes sauvages

    18

  • turbot confit, petits pois, salicorne, beurre blanc

    21

  • canard, sucrine farcie, patate douce fûmée, pepitas

    23

  • saucisse de porc grillée, purée de noix de cajou, chou-rave

    19

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