Menu

• Chips BBQ + sauce ranch

  5

• Focaccia "everything" + hummus + radis

  7

• omble mariné, gelée de dashi, soya, riz croustillant

  17

• Soupe froide aux concombres, yogourt, menthe, crevettes nordiques

  15

• Brocoli + chou-fleur grillé, sabayon, lindsay

  15

• Tomates cerises, tofu fouetté, basilic

  14

• Toast au bourgots + moelle, vieux cheddar

  16

• Gnocchi à la ricotta, petits pois, maïs, herbes, parmesan

  24

• Ris de veau, sauce soubise, laitues sautées au vinagre

  33

• Flétan + moules, courgettes, grelots, sauce normande

  38

• Saucisse de poulet fumé, aubergines, oseille, shishitos

  26

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