Menu

• Légumes et aïoli, oeuf mimosa

  5

• Croustilles de riz et crevette, yogourt

  4

• Focaccia maison à l'huile de tournesol

  4

• Tomates, basilic, tofu fouetté

  14

• Toast végé pâté, cornichons, airelles, aneth

  13

• omble mariné, tomates confites, soya, riz croustillant

  16

• Tartare de boeuf, oignons rôtis, kimchi, mayo à l'ail des bois

  15

• Champignons, œuf poché, beurre noisette

  16

• Gnocchi à la ricotta, carottes, lindsay

  21

• Morue, corne de taureau, orgeotto, sauce au babeurre

  32

• saucisse de poulet fumé, saucisse, shishitos, vinaigrette BBQ

  23

• Agneau, girolles, courge cushaw

  31

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