Légumes et aïoli, oeuf mimosa
5
Croustilles de riz et crevette, yogourt
4
Focaccia maison à l'huile de tournesol
4
Tomates, basilic, tofu fouetté
14
Toast végé pâté, cornichons, airelles, aneth
13
omble mariné, tomates confites, soya, riz croustillant
16
Tartare de boeuf, oignons rôtis, kimchi, mayo à l'ail des bois
15
Champignons, œuf poché, beurre noisette
16
Gnocchi à la ricotta, carottes, lindsay
21
Morue, corne de taureau, orgeotto, sauce au babeurre
32
saucisse de poulet fumé, saucisse, shishitos, vinaigrette BBQ
23
Agneau, girolles, courge cushaw
31
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