Marconi Montréal
45 Avenue Mozart Ouest
Montréal, QC  H2S 1C1

Mercredi à Samedi 17h30 à 22h

Menu

  • oeufs mimosa miso

    4

  • focaccia au romarin, beurre fouetté

    5

  • poireaux vinaigrette, aïoli au hareng fumé, ciboulette

    16

  • omble mariné, gelée de dashi, soya, riz croustillant

    18

  • endives, crème fraîche, noix caramélisées, lindsay

    17

  • tartare de boeuf de pâturage, topinambours, graines de tournesol

    22

  • toast au bourgots & moelle, cheddar vieilli, persil

    18

  • pleurotes & shiitakes, oeuf poché, beurre noisette

    24

  • gnocchi à la ricotta, embeurrée de chou, parmesan, ail noir

    26

  • saumon King confit, chou-fleur, oseille, vinaigrette aux olives

    34

  • ris de veau, orgeotto au beurre fumé, céleri-rave fermenté

    38

  • joues de porc braisées, courge, pommes de terre, sapin

    33

  • tarte aux pommes et amandes, crème anglaise salée

    14

  • 'cheesecake', mousse yogourt, argousiers, sarrasin

    14

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